TEGUCIGALPA, HONDURAS. El fenómeno de «El Niño» podría dejar alzas en el precio de la leche y sus derivados, informó el representante de la Asociación de Productores de Leche, Edgardo Leiva.

El fenómeno natural podría causar una disminución en la producción informó el representante de este rubro.

“Esperamos un impacto de decrecimiento de la producción de leche, estamos haciendo esfuerzos con los productores. Pero, tenemos que sentarnos con el gobierno con las comisiones nacionales de productores para incentivar la producción y proteger a los consumidores”, expresó.

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Leiva señaló que en años anteriores el fenómeno de «El Niño» ha hecho que la producción de la leche haya disminuido entre 40 a 60%.

“Hemos tenido un fuerte impacto por el alto costo de los fertilizantes que sirven para preparar los campos y todavía no se mira las rebajas adecuadas para los productores”, manifestó.

Del mismo modo, el representante Asociación de Productores de Leche señaló que se debe planificar ante la reducción de producción.

“La industria de la leche tiene que planificar un año antes sus inventarios y compras y el gobierno ante las bajas producciones. Debe tener inventarios para procesamiento industrial y materias primas localmente sin descuidar la producción nacional”, finalizó.

Productos de la canasta básica

El presidente de la Asociación para la Defensa de la Canasta Básica de Honduras (Adecabah), Adalid Irías, denunció que al menos 19 productos de la canasta básica incrementaron en los últimos días.

Irías mencionó que el aumento de precios a la canasta básica de los hondureños «es una realidad, no fábula», pues dentro de los productos que reflejan el alza están los frijoles y el maíz.

De igual manera, en la lista aparece el cartón de huevos, alimento que en ciertos lugares de la capital del país puede adquirirse hasta por 160 lempiras.

A su vez, Irías informó que los lácteos y sus productos derivados como los quesos en sus diferentes presentaciones también aumentaron sus precios esta semana.

Precios insostenibles

Por su parte, el presidente y director de la organización de protección al consumidor, Darwin Ponce, señaló que «la inflación acumulada» está impactando los bolsillos de los hondureños. Esto sucede porque la canasta básica va en aumento, dándole razón a la previsión de expertos sobre la economía del país en 2023.

«Todos los productos van subiendo, podría decir que estamos ya entrando, si no es que ya estamos en una recesión económica«, agregó.

Por otra parte, reprochó el aumento desmedido en las carnes y el de los huevos. Incluso, refirió que algunos vendedores se aprovechan haciendo uso de una «técnica» para mezclar los tamaños, vendiéndolos al mismo precio.