Tegucigalpa.- Autoridades del Instituto Hondureño de Mercado Agrícola (IHMA) han confirmado lo que se venía diciendo desde semanas atrás, sobre un incremento en uno de los alimentos más consumidos por los hondureños, los frijoles.
Varios testimonios de comerciantes aseguran que el quintal de frijol sufrió un aumento de 500 lempiras.
Medios locales han indicado que el alza se debería a un déficit de este grano, que se estaría dando en varios departamentos del país.
No dejarán que afecte a la población
El IHMA expresó que ya están trabajando en varios mecanismos para evitar que la población se vea perjudicada por el incremento en los quintales de frijoles.
“Pondremos a disposición las reservas para que los mercados puedan tener el frijol a un buen precio y así puedan ser vendidos a los consumidores finales a un buen precio”, dijo el gerente de IHMA, Hernán Ávila.
Con ese método, el experto sostuvo que si bien lo anterior no significa que no se registrará un aumento en los frijoles, con el asunto de las reservas, ayudaría a que el nuevo precio no sea tan elevado.
El consultado explicó que el abastecimiento de ese grano básico no es el causante del incremento del quintal, sino que hay comerciantes que están acaparando este producto.
Ávila señaló que hoy a las instalaciones del IHMA llegarán 2,000 quintales de frijol de la cosecha nacional.
Asimismo, informó que se espera que con la cosecha nacional, se obtengan aproximadamente 16 mil quintales en un par de semanas.
ADECABAH
La Asociación para la Defensa de la Canasta Básica de Honduras (ADECABAH), compartió en su redes sociales que ya están investigando cómo se va manejando el tema del aumento al quintal de frijol.
En ese sentido, se detalló que por ahora, ante el alza de 500 lempiras al quintal de frijol, la medida tendrá un costo de 75 lempiras.
Denuncian: Cartón de huevos aumentó entre 10 y 30 lempiras
El presidente de ADECABAH, Adalid Irías, manifestó que los daños provocados por las lluvias en el país han tenido un impacto directo en el precio de los huevos.
“El cartón de huevos incrementó hace unos diez días. En promedio está aproximadamente en diez lempiras en la última semana, está a 110”, detalló.
Asimismo, Irías indicó que esta cifra podría aumentar cuando comiencen a realizar los sondeos de esta semana. Algunos ciudadanos denuncian un incremento de hasta 30 lempiras.
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“Veníamos de una media, hace mes y medio, el cartón de huevos costaba de 85 a 90 lempiras, llegó a 100 y ahora llegó a 110 en los mercados”, aseguró.
Aumento de los huevos
El representante de ADECABAH indicó que existen varios factores por los cuales se dio este incremento.
“Hay varios factores, el incremento en los alimentos concentrados, los alimentos balanceados de la gallina nos dicen algunos pequeños y medianos agricultores agrícolas”, explicó.
Asimismo, Irías explicó que aunque el precio de los carburantes haya bajado, esto no se ha trasladado al consumidor final.
Estabilidad en el precio
También, el representante de ADECABAH añadió que desde el inicio de la pandemia el huevo había mantenido su precio.
“El huevo es un alimento que ha estado estable desde la pandemia. Hasta estos últimos incrementos, el huevo se mantuvo como año a año que no recibía estos trancazos”, expresó.
Irías manifestó que las lluvias que han azotado al país en los últimos días han provocado una consecuencia negativa en este rubro.
