Redacción. Emprender es la forma ideal de sacarle provecho a esas habilidades culinarias que muchas personas tienen, ejemplo de ello es el hondureño Jason Ordóñez, quien junto a su familia emprendió su propio negocio de comida en Madrid, España.
El negocio que la familia Ordóñez emprendió se llama Chow Fan, el cual les ha permitido dar a conocer muchos platillos de la cocina hondureña; igualmente, platillos colombianos y el famoso arroz chino.
Este restaurante deleita el paladar de muchas personas con sus tradicionales comidas catrachas mezcladas con parte de la cocina asiática, como el arroz chino al estilo latino. También, ofrecen comidas típica colombianas, brindándole a las personas una variedad de sabores, pero siempre teniendo la cocina hondureña como estandarte y sello de orgullo catracho.
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Comida en España
Una de las características que más ha llamado la atención de las personas es la variedad de platillos que ofrecen. Al igual que la fusión de la cocina hondureña, asiática y colombiana.
Además, una de las delicias que más gustan a las personas son los platillos de la cocina de Colombia, sobre todo las arepas.
Entre los platos que se pueden degustar en el negocio se encuentran las comidas tradicionales de Colombia como son las bandejas paisas, empanadas, cazuela de mariscos colombiana y arepas rellenas.
Sabores Catrachos
Por su parte, los hondureños que viven en el país europeo pueden recordar el sazón catracho con un pollo chuco, baleadas y pupusas. Patillos que los harán recordar sus raíces.
Los hondureños siempre buscan salir adelante, sin importar el lugar en el que se encuentren, y la familia Ordoñez es ejemplo de ello.
El restaurante aparecen en facebook como: Restaurante Chow Fan. Se ubica en la calle Luisa Muñoz, 4, Madrid, España.