Tegucigalpa, Honduras. Inició la temporada navideña y como es común, los precios en los productos de la canasta básica podrían reflejar un nuevo aumento, lo que desde hace semanas ha venido siendo una preocupación en el pueblo hondureño.
Desde el bolillo para las torrejas, hasta los huevos, carnes y verduras, podrían registrar una nuevo alza, pero defensores de los consumidores esperan que los precios prevalezcan aún cuando aseguran que es normal notar este incremento durante el mes de diciembre.
Sin embargo, previo a la temporada, en San Pedro Sula, los consumidores ya reportaron un aumento en algunos productos, sobre todo en las verduras, las cuales han subido su costo hasta un 50%. Entre estos, destacan el chile dulce, perejil, los plátanos, la lechuga y los tomates.
Asimismo, se han registrado incrementos de hasta un lempira en la carne de cerdo y sus derivados, así como en los lácteos.
Por lo tanto, los elevados precios mantienen preocupados a la población, pues para algunos «el dinero no ajusta y mucho menos en la época decembrina».
Excesiva demanda
El presidente de la Asociación para la Defensa de la Canasta Básica de Honduras (Adecabah), Adalid Irías, explicó a Diario Tiempo que se encuentran realizando sondeos en los mercados del país para corroborar los aumentos en los alimentos y que en los próximos días informaran sobre los productos que reportan una nueva alza o rebaja, asimismo el porcentaje de ello.
No obstante, aclaró que durante la temporada navideña los valores tienden a subir debido a la presión de demanda y el excesivo consumo de la población.
«Hay productos de temporada que siempre suben, pero esto se va viendo a medida que vamos entrando a la primera semana de diciembre», dijo.
Comentó que entre los productos que suelen elevar su costo durante la temporada son las verduras, los huevos, las carnes e insumos para elaborar nacatamales.
Aumentos previo a la temporada
Por otra parte, señaló que desde la semana anterior empezaron a reflejarse varios incrementos, sobre todo en la verdura. Asegura que respecto al tomate, la bolsa vale 50 lempiras y la cebolla arriba de 40.
«Hay algunas verduras que excesivamente van hacia el alta. Las carnes hasta ahora no han subido porque cerramos en 80 y 60 hasta el último dato», añadió.
Además, comentó que de acuerdo con los datos del último sondeo, la cebolla roja estaba a 40 lempiras la bolsa, la lechuga a L.20, y la papa entre los 15 y 16 lempiras.
Respecto a los huevos, mencionó que su precio rondaba entre los 135 a 140 lempiras, pero estos «suben de la noche a la mañana». Asimismo, agregó que la rapadura de dulce ronda entre 30 a 40 lempiras.
En cuanto a los posibles nuevos aumentos, manifestó que el Gobierno debe estar vigilante y reunirse con los distintos sectores, pues normalmente los productos registran incrementos entre un 5% o 3%, pero algunos suben hasta un 10 o 15% y es ahí donde se debe estar alerta.
«Hay productos que la excesiva demanda ejerce presión, a medida que los compradores están presionando por un producto, entonces supera el nivel de oferta y tienden a subir, porque todo mundo está buscando lo mismo», explicó Irías.
«Todos los productos suben, no hay un país en el mundo exento de que en la temporada de navidad los precios no suban. El problema es cuando suben en exceso», añadió.
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Incrementos son inevitables
En tal sentido, el titular de Adecabah resaltó la importancia de que la Secretaría de Desarrollo Económico (SDE) se reúna con el sector agrícola, ganadero, lechero y productores de granos básicos y establezcan acuerdos, pues es imposible evitar un alza en los precios de los productos de demanda estacional.
Por lo anterior, explicó que «todo mundo» recurre a los gastos de operación, además, hay mayor acarreo, contratación de personal y mayo consumo de energía eléctrica, lo que genera costos de producción.
No obstante, aclaró que se realizará un análisis en los mercados y que la SDE debe ejecutar un plan de estabilización, ya que son 50 productos de la canasta básica que en temporada navideña tienen una tendencia hacia alta y que son inevitables, por lo que se debe priorizar es evitar que los incrementos sean exagerados.
Estabilidad de precios
Referente al tema, en los últimos días la Secretaría de Desarrollo Económico, aseguró estar trabajando para evitar especulaciones y aumentos, además de establecer una canasta básica que no superará los 8 mil lempiras.
Y es que el ministro de la SDE, Fredis Cerrato, señaló a medios de comunicación que se está reuniendo con los distintos sectores productivos para buscar una estabilidad en los precios durante la navidad.
«De los trabajos no hay nada extraordinario, sino seguir hablando con los productores y seguirnos reuniendo y evitar que se aprovechen del aguinaldo», manifestó.
Diario Tiempo dialogó con el director de la Dirección General de Protección al Consumidor (DGPC), José Santos, quien informó que durante estas fechas realizarán inspecciones en puntos de venta para evitar altos costos.
Monitoreos
Señaló que en los monitoreos de los últimos días han registrado en los supermercados un precio de 80 lempiras los huevos pequeños. Sin embargo, agregó que también se encuentran baratos en mercados, banasupros y la feria del agricultor.
«Donde se pueden encontrar más baratos es en el banasupro, los huevos se manejan a 109 lempiras. Asimismo, se encuentra la azúcar a 10 lempiras, e incluso la leche es más barata. Asimismo, en la feria del agricultor, que es el segundo lugar donde se encuentra más barato también», manifestó.
No obstante, informó que durante la temporada estarán realizando monitoreos e investigaciones en los mercados. Además, que en los locales donde se registren precios exagerados o fiera de lo estipulado se les levantará un acta. Además, que podrán recibir sanciones entre 1 a 10 salarios mínimos, dependiendo del tipo de empresa.
Por lo tanto, invitó a la ciudadanía a denunciar cualquier incremento irregular a la línea gratuita 155 o al WhatsApp 8863-1086 .
Las fiestas navideñas están cada vez más cerca, mientras los consumidores esperan que el gobierno frene los altos costos para evitar que la alegría por festejar se convierta en un trancazo que acarree deudas de cara a un nuevo año.
