Seguramente una de las frutas que más apetece en verano, cuando llega el calor, es el melón. Su sabor dulce y su alto contenido en agua se convierten en un alimento perfecto para hacer frente a las altas temperaturas.
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El melón (Cucumis melo) es de la misma familia que el pepino, la calabaza, el calabacín y la sandía, es decir, de las cucurbitáceas. Sus inicios no están claros, mientras unos sitúan su nacimiento en tierras orientales (China, India o Persia), otros afirman que su origen estaría en África. Lo que sí se sabe es que se consumía en Egipto hace cinco milenios.
Los beneficios para la salud son muchos, pues 100 gramos de esta fruta aportan diferentes nutrientes: 14.8 g de carbohidratos, 0.5 g de grasa, 1.5 g de proteína, 5.706 mg de vitamina A, 546.94 mg de potasio y 74.7 mg de vitamina C.
Los beneficios del melón para la salud
1. Ideal para perder peso
En ocasiones, la pérdida de peso no solamente es una motivación estética, pues algunos trastornos relacionados con el peso como la obesidad provocan serios problemas para la salud. Por tanto, el consumo de alimentos como el melón, con alto contenido en agua (hasta un 90 %) son ideales para formar parte de una dieta de adelgazamiento. Los melones son bajos en calorías, grasa y colesterol.
2. Efecto viagra
Algunos alimentos actúan como un viagra natural, y uno de ellos es el melón. ¿El motivo? Contiene un aminoácido llamado citrulina, que produce arginina. La arginina es precursor de una sustancia química vasodilatadora llamada óxido nítrico, que también se incrementa dentro del organismo con el consumo de viagra. Así pues, el consumo de melón podría prevenir la importancia, al menos la que no tiene un origen psicológico.
3. Anti-edad
Los melones tienen alto contenido en colágeno, una sustancia que ayuda a regenerar la piel y los tejidos y por tanto nos mantiene más jóvenes. El colágeno es una proteína con innumerables beneficios para la salud del organismo, y el melón, además de su rico sabor, nos permite evitar el envejecimiento prematuro gracias a su contenido.
4. Hidratación
Como he comentado, el melón se asocia al verano y gran parte esto se debe a su alto contenido en agua, el 90 % de su composición. Además, el agua que contiene es rica en electrolitos, por lo que es ideal para que el cuerpo se recupere de un duro entrenamiento (si eres amante del ejercicio físico). Su contenido en carbohidratos y proteínas, además, permitirá que la recuperación sea completa.
5. Cicatrización de las heridas
Su alto contenido en colágeno aporta otra serie de beneficios para la piel que no solamente tienen que ver con el envejecimiento, sino que es esencial para la cicatrización de las heridas y la piel dañada, por ejemplo, por la exposición al sol.
6. Dientes y huesos sanos
Otro compuesto que abunda en el melón es el calcio, pues por cada 100 gr de este alimento es posible encontrar 15 mg de este mineral. El calcio es de vital importancia para los huesos y para los dientes, y el melón contribuye activamente a su formación y a mantenerlos sanos y fuertes.
7. Mejora la salud del corazón
La salud del corazón también se ve afectada de manera positiva gracias al consumo de melón, pues la adenosina y el licopeno que se encuentran dentro de este alimento parecen estar relacionados con un descenso de los infartos, según sugieren algunos estudios.
Asimismo, la presencia de citrulina y la vasodilatación que provoca también es esencial para el buen funcionamiento de las arterias.
8. Previene el cáncer
Los beneficios de la cirtrulina no solo están presentes a la hora de mejorar la salud cardiovascular, sino también previenen el cáncer. No solo eso, sino que este alimento tiene un alto contenido en carotenoides, que es un pigmento natural que se encuentra dentro de muchas frutas. Los estudios sugieren que este compuesto ayuda a prevenir algunas formas de cáncer como el cáncer de pulmón o pecho.
9. Salud ocular
La presencia de carotenoides como el beta-caroteno que contiene el melón es útil para mejorar la visión, igual que lo hace la zanahoria o la sandía. El beta-caroteno se convierte en vitamina A, que el cuerpo utiliza para reparar el funcionamiento ocular y para desarrollo del pigmento en la retina, lo que también influye positivamente en la visión nocturna.
10. Mejora el sistema digestivo
La abundancia en agua y fibra de este alimento tiene un efecto positivo en el buen funcionamiento digestivo, por lo que deberíamos consumir este producto de manera frecuente. En realidad, con el consumo de melón, el sistema digestivo en su totalidad mejora, pero además, esta fruta ayuda a reducir el dolor estomacal y es útil cuando una persona sufre diarrea. En estos casos, se puede consumir como un zumo.
11. Ayuda a combatir los radicales libres
Los melones son una fuente de antioxidantes, entre los que es posible encontrar beta-caroteno, luteína, zeaxantina, criptoxantina. Estos antioxidantes protegen las células de los radicales libres, y por tanto ayudan a proteger contra algunas enfermedades como el cáncer de pecho, próstata, intestino, pulmón o páncreas.
12. Salud de los riñones
Los riñones también se benefician de la ingesta de melón, pues ayudan a las personas a ir al baño. Sirve como una ayuda para el hígado a la hora de liberar toxinas del cuerpo, y para aquellos que sufren problemas en este órgano, una buena idea es mezclar zumo de melón con zumo de lima por la mañana, antes de desayunar.
13. Mejora la salud de la piel
El colágeno rejuvenece y ayuda a reparar la piel. Por tanto, para lucir una piel saludable comer melón es una buena alternativa. El poder regenerador del colágeno también ayuda a mejorar la salud de los ojos y aporta fuerza a los músculos.
Fuente: Psicología y Mente.
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