TEGUCIGALPA. Los rastros insalubres e ilegales en el país serán clausurados por el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria (SENASA).
Según lo informó este jueves una autoridad del Gobierno hondureño en San Pedro Sula.
“Hay rastros que no cumplen con los requisitos, hemos hecho muchos esfuerzos por lograrlos y les estamos dando todavía un compás de espera”.
“Hay otros que probablemente sí, por tema de hasta ingobernabilidad e inseguridad al amenazar a nuestros inspectores”.
Advirtió Julio Aparicio, asesor presidencial en materia agroalimentaria. Quien también dijo que por el compás de espera no se les cerrará de manera inmediata.
Indicó que los rastros a nivel nacional ya han sido inspeccionados y en los próximos días actuarán.
Se anuncia que las acciones serán en contra de los que se encuentren en condiciones no adecuadas para ser cerrados.
En ese sentido, señaló, los “destasaderos” deben cumplir con las normativas que la legalidad indica. “Senasa va a actuar” porque “debemos proteger la salud del pueblo hondureño”.
Los rastros insalubres suman a 10 en el país
Debido a la insalubridad encontrada se estima que unos 10 rastros del país podrían ser cerrados.
Aparicio indicó que esa es una decisión del gobierno de la República con el objetivo que toda la población hondureña consuma carne sana y en buen estado.
Añadió que se ha descubierto que gran parte de la carne que se consume en Honduras no está inspeccionada.
Mientras que el pueblo no se da cuenta que el mundo ha cambiado y que lo que antes no era una amenaza en materia de salubridad o sanidad.
Considerando el funcionario que hoy si es una amenaza porque también se han globalizado las plagas y enfermedades así como los contaminantes.
En ese sentido, aseveró que ya se han mandado notificaciones a varios destazaderos del país.
Las notificaciones indican que si continúan con esas prácticas insalubres y por falta de sanidad ambiental, Senasa va a actuar. Aparicio afirmó que aparte de atacar también a los rastros clandestinos, también se le va a entrar a los lácteos para lo cual ya se cuenta con personal capacitado.
