Internacional. Los precios del café robusta han alcanzado su nivel más alto en 45 años debido a la escasez, según un informe reciente de la Organización Internacional del Café (OIC).
El indicador de precios al por mayor, que la OIC calcula a partir de un compuesto de precios al contado en los principales mercados, subió un 16,8% hasta 1,9365 dólares por libra en abril, el nivel más alto desde 1979.
El informe de la organización señala que Vietnam, el mayor productor de café robusta, sigue atravesando dificultades. Esto tras las malas cosechas de la temporada pasada y la actual.
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Bloomberg advirtió anteriormente que los precios del café continuarán su meteórica subida, ya que el acaparamiento de granos y el mal tiempo podrían agravar la escasez de suministro en el país asiático.
Según la agencia, los precios en Vietnam han alcanzado máximos históricos este año a medida que los agricultores y los intermediarios siguen acaparando granos para evitar perderse ofertas más favorables tras una débil cosecha. Esto ha dificultado a los exportadores la búsqueda de proveedores y ha desencadenado una oleada récord de impagos de los contratos existentes. En general, se espera una escasez mundial por cuarto año debido al cambio climático.
¿Qué es el café robusta?
El café robusta, de nombre científico Coffea canephora, es una de las especies de café más utilizadas y producidas. Además, es una especie de café originaria del África Occidental. Crece sobre todo en África y en Brasil, donde se conoce con el nombre de Canillón. También se halla en el sureste asiático, donde los colonialistas franceses introdujeron el cultivo en Vietnam a fines del siglo XIX, y de allí pasó a Brasil.
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