FARÁNDULA. Recientemente, un hondureño desató una ola de comentarios en redes sociales al exponer su experiencia con un plato de «pollo chuco» que compró en la capital, Tegucigalpa.
El «pollo chuco» o «pollo con tajadas» es un clásico de la gastronomía hondureña, originario de la zona norte del país, caracterizado por incluir pollo frito, tajadas, ensalada, chismol y aderezos. Sin embargo, la versión del platillo que adquirió el internauta en la capital le dejó un sabor amargo.
En lugar de las tradicionales tajadas y chismol, el plato estaba acompañado de frijoles, un detalle que le molestó y decidió compartir en redes sociales. El o la encargada de exponer el platillo lo hizo a través de la página «Invictos Honduras», donde escribió: «Fui a Tegus, pedí pollo con tajadas y me le pusieron frijoles».
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Ola de reacciones
La publicación se viralizó, obteniendo miles de reacciones y generando debate, entre los que defendieron la versión del platillo y los que se burlaron.
«El pollo chuco de Honduras es lo mejor, cada uno tiene diferencias y especialidad», , «Pero se ve muy rico. Los frijoles hacen buen complemento», «Los capitalinos siempre resaltando de alguna manera jajaja», «Esos de Tegus siempre haciendo tonteras», «El mejor pollo con tajadas es el de Tocoa, Colón. No hay duda», «El pollo chuco de SPS es el mejor», son algunos de los comentarios.
No es la primera vez que los platillos capitalinos se viralizan en redes sociales. En varias ocasiones, se ha señalado que los platillos típicos de Tegucigalpa no se asemejan a los de otras partes de Honduras. El pollo chuco, al igual que la baleada, son los platillos que más se han criticado de la capital.