Redacción. Una boda en Ecuador captó la atención de miles en la red social TikTok, luego de que un usuario publicara un video en el que se observa cómo a los invitados se les sirvió platos de sopa de gallina de proporciones sorprendentes.
En el metraje se observa que cada uno de los invitados de la mesa tienen en su plato un pollo completo, lo que indica la abundancia y generosidad del banquete.
Debido a su gran tamaño, dicho animal sobresale del plato en el que se sirve, creando una imagen impresionante y resaltando la opulencia del festín.
El video no tardó en hacerse viral, acumulando numerosos comentarios de internautas impresionados por la magnitud del plato servido.
@estebanmoroch♬ sonido original – Esteban Morocho
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Por su popularidad ha rebasado las 250 mil reacciones y más de 10 mil comentarios de usuarios sorprendidos por la generosidad de los anfitriones.
“Macario fuera el más feliz”; “Entonces, cuando es de res, dan media cava a cada uno”; “Donde es la fiesta», escribieron unos.
«A mí cuando me invitan me dan arroz con espíritu de pollo”, “Yo con dos gallinas armo la fiesta para 40 invitados” opinaron otros.
¿Qué platillo es el del video?
En el video viral se aprecia que se sirve un caldo de pollo ecuatoriano, se trata de un plato tradicional y reconfortante de la gastronomía, este delicioso caldo es una sopa clara hecha con pollo cocido en agua con verduras como cebolla, zanahoria, apio y papas, además está condimentado con hierbas aromáticas como cilantro y perejil.
Este particular platillo tiene una rica historia que se remonta a la época prehispánica, cuando los pueblos indígenas del Ecuador preparaban sopas y caldos con aves y verduras. Sin embargo, la receta actual es el resultado de la fusión de tradiciones culinarias indígenas, españolas y africanas.
