Redacción. Durante el 2023, Honduras registró una disminución de 10% en las exportaciones de café en comparación con otros años, según la Central de Cooperativas Cafetaleras.
El presidente de la Central de Cooperativas Cafetaleras, Roberto Suárez, manifestó que esta disminución en las exportaciones se debe a los diferentes problemas que afectan a la caficultura hondureña.
«Tenemos un problema serio en la caficultura hondureña, donde contamos con un parque cafetalero envejecido, que no se nutre adecuadamente por falta de financiamiento al productor, y eso ha provocado lo que nosotros llamamos bianualidad, o sea que un año hay un aumento de cosecha y el otro de extinción», manifestó Roberto Suárez para Radio Globo.
Asimismo, explicó que en los últimos cinco años vendían de 10 millones de sacos a 7 millones que se produjo en la cosecha del 2022-2023. Mientras que, para la producción de 2023-2024, los cafetaleros esperan un descenso de aproximadamente 500.000 hectáreas.
Los cafetaleros señalaron que la disminución en la producción del café va a continuar hasta que no solucionen los problemas de la renovación del parque cafetalero, que está envejecido.
«Si en este 2024 se siguen manteniendo estos problemas, lastimosamente la exportación de café seguirá en bianualidad, que posiblemente siga descendiendo si no enfrentamos estos problemas», dijo Suárez.
Exportaciones de café hondureño
Según el Instituto Hondureño del Café (Ihcafe), los principales compradores de café hondureño en el año 2023 fueron Estados Unidos, Bélgica, Alemania y Finlandia, que adquirieron el 61,2 % de lo exportado.
Asimismo, se suman Costa Rica, con el 5,8 %, Italia (3,9 %), España y Grecia, (2,8 % cada uno). Mientras que Polonia e Israel (con 2,7 % cada uno), enfatizó el organismo.
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El café sigue siendo la primera fuente de divisas por ventas al extranjero del país centroamericano. Asumimos, en Honduras existen más de 120.000 productores que se dedican a la producción y comercialización de café.
El café representa para el país más del 5 % del producto interno bruto (PIB). Y cerca del 30 % del PIB agrícola, según Ihcafe.