Redacción. Emprendedores de mariscos, en colaboración con la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), realizan este viernes la feria de productos FeriSAG Mariscos 2023 en Tegucigalpa.
La actividad, que se desarrollará entre 8:00 de la mañana y las 5:00 de la tarde, ofrece productos frescos de calidad y precios accesibles, con el propósito de crear una relación directa entre los productores y los consumidores.
María Mercedes Isaula, directora de Programa Nacional de Desarrollo Agroalimentario, (Pronagro) y la Unidad de Agronegocios dependencias de la SAG, declaró que la actividad “es un espacio para que los productores nacionales puedan tener acceso a nuevos mercados y que los consumidores puedan degustar de los productos frescos en todas y cada una de las especies».
Productos
De la acuicultura habrá camarón, tilapia y pescado salado (robalo y jurel). «Igualmente tendremos productos para que los consumidores preparen sus platillos especiales de Semana Santa, como verduras y vegetales», dijo María.
Isaula recalcó que «muchos de estos productos son para exportación». Sin embargo para que la población aproveche la calidad del producto para la Semana Santa, en esta ocasión está a la venta al público.
Además tendrán venta de frutas de la temporada: piña, sandía, melón, mangos, fresas y no pueden faltar los condimentos: pimienta comino, achiote, cúrcuma, etc.
«Tendremos también cacao y sus derivados y lo mejor para degustar con la familia, las comidas típicas de la temporada: sopa marinera , sopa de Caracol pescado fríto, así como la participación del Grupo Garifuna «Garinagu Wagia, con danzas y música, agregó la directora
Ubicación
Los emprendedores invitan a toda la población de la capital a comprar productos frescos y de calidad de exportación. También a «fomentar el apoyo a emprendedores hondureños».
La feria se desarrolla desde el 8 de la mañana hasta el 5 de la tarde de este viernes en los predios de la SAG, contiguo al edificio del Instituto de Jubilaciones y Pensiones de los Empleados y Funcionarios del Poder Ejecutivo (Injupemp).
