Redacción. Ejecutivos y Técnicos de Solidaridad Network y del Instituto Hondureño del Café (IHCAFE) se reunieron en la ciudad de Portland, Oregon, Estados Unidos (EEUU), para participar de una nueva edición de la Global Specialty Coffee Expo 2023, una feria en donde asisten los más importantes líderes del café en el mundo.
La feria, a la asistieron más de 10 mil miembros internacionales, se llevó acabo para dar espacio a las nuevas innovaciones en la cadena de distribución del café entre los países productores y consumidores.
Los representantes hondureños realizaron una importante presentación, durante tres días, donde detallaron el mejoramiento del sector cafetalero y caficultor en Honduras.
Asimismo, las delegaciones internacionales adquirieron nuevas técnicas de aprendizaje y conocimientos sobre las tendencias y condiciones de mercados de interés, incluyendo organizaciones mundiales de café.
Honduras es uno de los país con mayor producción de café en el mundo, y uno de los más incidentes en el mercado de los Estados Unidos.
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Además, en el evento participaron productores, importadores, proveedores de servicios y de maquinaria e insumos de todo el mundo, junto al IHCAFE. Todos firmaron un tratado con RaboBank.
Tratado con RaboBank
Este convenio servirá para habilitar a unos 3 mil productores de café en el resto del 2023 para vender créditos de carbono al mercado. Además, tendrá como objetivo crear una conciencia climática y generar un incentivo para los pequeños productores cafetaleros a través de la plataforma ACORN.
La Asociación de Cafés Especiales (SCA), es una sociedad de profesionales del mundo del café en más de 100 países de todo el mundo.
Asimismo, la SCA es un lugar de formación y educación, donde se encuentran a los más talentosos baristas y catadores de café del mundo. Siendo una excelente oportunidad para realizar este convenio.