TEGUCIGALPA. La carne de pollo no incrementará su precio en el mes de diciembre, mes en que el consumo de este alimento incrementa hasta en un 12 por ciento.
Según informaron los productores avícolas.
Debido al incremento de la demanda de este producto, se venderá adicionalmente unas cuatro millones de libras de esta carne.
Por lo tanto, los productores garantizaron hoy el abastecimiento de carne de pollo en todo el mercado nacional, durante la temporada navideña.
Además reiteran que no habrá ningún incremento a su precio.
La garantía es ofrecida por el presidente de la Asociación de productores Avícolas, Juan José Cruz.
En el mes de septiembre de este año, la libra de pollo venía costando 24 lempiras, y pasó a valer 25 lempiras.
Y el incremento también se refleja en las vísceras al subir de 11 a 12 lempiras la libra de patas de pollo, según los precios que ya se manejan en el marcado nacional.
De tal manera que ese fue el último aumento que se registra durante este año.
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La carne de pollo y su consumo en el país
De acuerdo a estadísticas en Honduras se consumen al año 357 millones de libras de carne de pollo.
El consumo andaba años atrás en 320 millones de libras al año, estamos hablando que ahora esta cifra incrementa”.
“En la temporada navideña habrá un abastecimiento completo en los mercados”. Explicó Cruz.
Al mismo tiempo, advirtió que trabajan para verificar e identificar los puestos de comercio que alteren los costos del insumo.
Además aseguró que se encargarán de denunciar a los especuladores ante las entidades correspondientes.
“Estamos trabajando con el Gobierno exactamente con La Suplidora Nacional de Productos Básicos (BANASUPRO) y las ferias para proponer los mejores precios”.
Por consiguiente señaló que es con el fin de garantizar un mejor precio a la población.
La carne de pollo es uno de los 242 productos que componen la canasta básica alimenticia en Honduras.
