TEGUCIGALPA. El consumo de tilapia este año asciende a unas 2, 500 millones de libras.
Según informaron las autoridades de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG).
“Se han conformado organizaciones en el norte y el sur del país a las cuales se les permite el acceso a créditos”.
“También ya cuentan con políticas adecuadas para formar parte del sistema agro-alimentario y competitivo de Honduras”.
Detalló el viceministro de la SAG José Luis Osorio al referirse al tema.
El funcionario de Agricultura agregó, que lo importante es que hay varios rubros productivos debido a las condiciones de cada sector del país.
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El consumo de tilapia y su producción
Exportación de tilapia fresca le sigue dando el liderazgo a Honduras a nivel latinoamericano.
Es por ello que el país hoy es el mayor exportador de este producto hacia los Estados Unidos.
Es así como en el año 2015 las exportaciones del rubro de la tilapia de Honduras ascendieron a 60, 359 mil dólares. Tendiendo esto un volumen de 20 millones 386,841 libras.
Es decir que las exportaciones superan los 60 millones de dólares.
Sin embargo, el año que ha tenido mayor auge la exportación de tilapia fue en el 2014, con 74 millones de dólares.
De esa forma, representando 22 millones de libras del producto.
El director de Pronagro, Orlando Cáceres, expresó que Honduras cuenta con cifras positivas en las exportaciones de tilapia.
Además, estas cifras se siguen manteniendo.
“La tilapia tiene un enorme potencial de hecho es un cultivo rentable y por eso muchos la producen”.
Dijo Orlando Cáceres, director de Pronagro.
Se sostiene que las autoridades ministeriales están en contacto con inversionistas extranjeros.
Quienes se han mostrado interesados en la tilapia hondureña.
El sector agrícola aporta un buen porcentaje del producto interno bruto de la nación un 26%.
