Redacción. Lesly Carolina Martínez, conocida artísticamente como Chef Flora, es un ejemplo de cómo los sueños pueden hacerse realidad cuando se combinan pasión, educación y perseverancia.
Alumna de la Universidad Tecnológica de Honduras (UTH), estudia la Licenciatura en Mercadeo, carrera que ha logrado conectar perfectamente con su amor por la gastronomía y el diseño floral.
Desde niña tuvo dos grandes pasiones: las flores y la cocina, las cuales decidió fusionar en un solo concepto que hoy da vida a su marca personal, Flora Jolie Designs, donde crea experiencias únicas para sus clientes, combinando sabores, colores y emociones.
Lea también: “Detectar a tiempo salva vidas”: UTH y FUNHOCAM impulsan mensaje de prevención durante Octubre Rosa
Para Lesly, estudiar en la UTH ha sido una oportunidad invaluable: “La universidad se adapta a tu estilo de vida y te brinda las herramientas necesarias para crecer como profesional y emprendedora”, comenta con orgullo.
Chef Flora ha alcanzado reconocimiento internacional, representando a Honduras en Bolivia, donde recibió un premio a la trayectoria como chef profesional internacional. Este logro, afirma, fue uno de los momentos más emotivos de su vida.
“Caminar por la alfombra roja con la bandera de mi país fue un honor indescriptible. Pensé en la niña que soñaba con llegar lejos y nunca se rindió”, dijo.
Hoy, además de dirigir su marca, ocupa el cargo de directora de la Asociación Gastronómica para Honduras, desde donde busca abrir puertas a nuevas generaciones de talentos culinarios.
Le puede interesar: UTH y Secretaría de Trabajo sellan alianza para impulsar formación profesional
Sueños
Su lema de vida refleja el espíritu de la UTH: “El conocimiento es poder. Cuando te preparas, nada te detiene. Los sueños se cumplen con fe, constancia y dedicación”.
