REDACCIÓN. El roscón de Reyes es uno de los dulces por excelencia durante estas fiestas tan señaladas y familiares. Y es que, este delicioso bollo es uno de los desayunos y postres preferidos por grandes y pequeños durante la jornada del 6 de enero.
Aunque el origen de esta tradición es algo incierto, hay quienes la sitúan en el siglo IV en el Imperio romano, donde se acostumbraba esconder un haba común en el interior de un pan por simple diversión durante la fiesta dedicada al dios Saturno que coincidía con el solsticio de invierno.
Otros mencionan que la tradición llegó a España de la mano de los Borbones, concretamente del rey Felipe V, quien introdujo este postre en el país y rápidamente se convirtió todo un furor durante estas fechas.
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Tradición de la rosca de Reyes
Elaborado a base de masa fina y relleno de chocolate, trufa, nata o cabello de ángel, el roscón de Reyes también guarda una tradición muy curiosa que logra reunir a todos los comensales en torno a la mesa. Esto, para conocer dónde se esconde el haba y la figura de un rey.
Pero, ¿qué significa y qué debemos hacer si nos encontramos con ellas?
En el interior del típico roscón de Reyes encontraremos un haba seca (en sus inicios era una moneda) y envuelta en papel de plástico o aluminio, y una figura de un rey.
La persona que se tope con el haba deberá pagar el importe del dulce. Mientras que, quien encuentre la figurita tendrá mucha más suerte.
Según tradiciones, eso significa que disfrutará de un próspero Año Nuevo y deberá ser tratado con todos los honores y atenciones.
El refrán
“En el roscón hay muy bien ocultas un haba y una figura: el que lo vaya a cortar hágalo sin travesura. Quien en la boca se encuentre una cosa un tanto dura a lo peor es el haba o a lo mejor la figura. Si es el haba lo encontrado, este postre pagarás más si ello es la figura, coronado y rey serás”, dice el refrán.
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