Redacción. Adalid Irías, presidente de la Asociación para la Defensa de la Canasta Básica de Honduras (Adecabah), advirtió este domingo sobre incrementos de precios en productos de alta demanda para las festividades navideñas, una tendencia que se repite cada año a medida que aumenta el consumo en la antesala de diciembre.
Irías explicó que el aumento en la demanda genera presión sobre algunos artículos de demanda estacional, lo que afecta sus precios. El presidente de Adecabah estimó que son alrededor de 50 productos los que suelen incrementar su costo durante la temporada decembrina.
Entre los artículos que ya presentan incrementos se encuentran alimentos como:
- La rapadura de dulce
- La libra de tajo de cerdo
- Costilla y manteca de cerdo
Lo mismo ocurre con vegetales frescos como: cebolla amarilla, culantro de castilla, elote, lechuga y tomate.
Además, Irías comentó que el precio de los huevos, que suele fluctuar durante el año, también se elevó. Sin embargo, señaló que Protección al Consumidor no ha tomado acción en este caso.
El titular de Adecabah lamentó que algunos aumentos superan los márgenes racionales, lo que afecta la economía de los hondureños en una época de alto consumo.
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Ya estaba previsto
Preliminarmente, Norman Fasquelle, presidente de la Asociación Nacional de Avicultores de Honduras (Anavih), informó el pasado viernes que el precio de los huevos podría aumentar con la llegada de la temporada navideña.
El productor explicó que el rubro está en un proceso de recuperación de precio y buscando encontrar un «punto de equilibrio» con respecto a otros años.
«Ahorita estamos en un proceso de recuperación de precio. Veníamos de precios más bajos y ahora vamos hacia una leve alza, debido a la demanda en estos meses de temporada», explicó Fasquelle a Noticieros Hoy Mismo.
Agregó: “Creo que estamos en tendencia al alza, en recuperación de precio, para alcanzar nuestros puntos de equilibrio, similares a los de años anteriores».
