REDACCIÓN. La Agencia de Regulación Sanitaria (ARSA) llevó a cabo el cierre temporal de un comedor ubicado en el barrio El Centro del Distrito Central debido a graves incumplimientos sanitarios que ponían en riesgo la salud pública.
Durante la inspección, los técnicos de la ARSA encontraron condiciones higiénicas alarmantes, como la presencia de cucarachas y un ratón muerto en el establecimiento. Además, se evidenció una extrema suciedad, lo que quedó documentado en fotografías compartidas por la entidad reguladora.
El informe emitido por la ARSA detalla múltiples infracciones a la normativa sanitaria vigente. Entre los hallazgos más preocupantes se encuentran la ausencia de análisis clínicos requeridos para el personal, la presencia de plagas en distintas áreas del local, el desbordamiento de aguas grises dentro del establecimiento y la acumulación excesiva de objetos en desuso y basura, a pesar de las recomendaciones previas para su eliminación.
Otro aspecto crítico identificado fue que el comedor operaba sin una licencia sanitaria vigente, lo que representa una falta grave y un riesgo para la seguridad de los consumidores. Ante la magnitud de las irregularidades, la ARSA determinó el cierre inmediato del local hasta que se implementen las medidas correctivas necesarias. De no cumplir con las disposiciones en el plazo establecido, se aplicarán sanciones adicionales conforme a la legislación sanitaria vigente.
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Para garantizar la seguridad alimentaria, la ARSA ha habilitado canales de denuncia para que los ciudadanos reporten irregularidades sanitarias en establecimientos de venta de comida:
- WhatsApp: +504 9354-3708
- Correo electrónico: vigilanciayfiscalizacion@arsa.gob.hn
- Formulario en línea: www.arsa.gob.hn/formulario-de-denuncia/
Asimismo, los propietarios de negocios pueden gestionar sus registros y licencias sanitarias a través de la página web de ARSA, donde encontrarán los formularios y requisitos necesarios para cumplir con la normativa vigente.
