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viernes, abril 4, 2025

Marisco, carne y otros productos de la canasta básica suben de precio esta semana

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Redacción. En la víspera de Semana Santa, los precios de varios productos en la Feria del Agricultor y el Artesano y otros mercados de la capital han experimentado incrementos esta semana.

Estos aumentos continúan afectando directamente el bolsillo de los hondureños, especialmente en plena temporada de calor y alta demanda por la Semana Mayor, según los comerciantes.

Don Carlos Suazo, comerciante de mariscos, confirmó que la tilapia subió cinco lempiras por libra.

“La semana pasada aguantamos, pero esta ya no pudimos… esperamos que no haya más aumentos, para no correr al cliente”, expresó. Aunque otros productos como el camarón mantienen su precio, ya habían registrado alzas en semanas anteriores.

Carlos Suazo enfatizó que espera que los precios se mantengan estables antes y después de la Semana Santa.

Por otra parte, otros productos como las vísceras también registran un aumento en sus precios. Gualtina Vardales, vendedora del área, detalló para Hoy Mismo que el mondongo, que se vendía a 25 lempiras la libra con pata, ahora cuesta 32 lempiras. El hígado pasó de 30 a 38 lempiras la libra.

“Va a seguir aumentando, eso no para”, afirmó, señalando además que las ventas han bajado, en parte por la preferencia de los consumidores hacia el pescado durante esta época.

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Mientras algunos comerciantes buscan mantener sus precios, otros se ven obligados a ajustarlos ante los incrementos de los intermediarios. “Nosotros somos mariscos, pero también subieron las vísceras y la carne”, comentaban entre vendedores, señalando que incluso productos como el hígado, el corazón y la lengua han subido de precio.

Otros aumentos 

En relación con el precio de las verduras, Adalid Irías, director de la Asociación para la Defensa de la Canasta Básica de Honduras (ADECABAH), reveló que alrededor de 10 productos básicos experimentarán aumentos que afectarán la alimentación de cientos de hondureños, quienes sentirán el impacto a partir de este viernes.

  • Aguacate sube 5 lempiras
  • Ayote sube 10 lempiras
  • Brócoli sube 5 lempiras
  • Pepino sube 3 lempiras con 50 centavos
  • Pipián sube 5 lempiras
  • Remolacha sube 10 lempiras
  • Zanahoria sube 5 lempiras
  • Zapallo sube 10
  • El cartón de huevos también mantiene un aumento de 5 lempiras
  • Los derivados de la leche también registran un leve aumento.

Mariscos en aumento

Irías también recalcó que los mariscos llevan seis semanas consecutivas registrando aumentos. Sin embargo, esta semana solo la tilapia y corvina sube cinco lempiras en su precio, mientras que los demás productos se mantiene en su precio normal.

Estos aumentos afectan gravemente el poder adquisitivo de los hondureños, especialmente en un contexto económico ya difícil. Se cree que estos incrementos podrían afectar aún más a las familias que dependen de los productos básicos para su alimentación diaria.

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Cientos de hondureños esperan que los precios no sigan aumentando, ya que se acerca la Semana Santa, una época en la que muchas personas se dirigen a los mercados de la capital para realizar sus compras.

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