TEGUCIGALPA, HONDURAS. El presidente de los arroceros, Freddie Torres, señaló que al menos por falta de arroz los hondureños no deberán preocuparse en todo el 2020.
Al menos en lo que resta del vigente año, la población podrá contar con el grano sin ningún problema. Solo faltaría 200 mil quintales para cubrir el consumo nacional de arroz, pero este se cubriría con la producción de invierno, indicó el productor. Lo anterior, no sería perjudicado por la actual crisis sanitaria.
«Es importante aclararle al pueblo hondureño que por lo menos en 2020, no habrá desabastecimiento. Con cifras reales muy bien documentadas quiero comentarles que de la producción que nosotros comercializamos con la agroindustria, los productores, en los meses de octubre, noviembre y diciembre, unos 300 mil quintales siempre se dejan en reposo para que compacta el grano y este pueda ser maquilado en el mes de enero. Como ve, esto solo afecta el consumo del año siguiente, o sea, del 2021», dijo.
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Con la cosecha de arroz de invierno, se cubre el consumo nacional
Es preciso mencionar que el consumo interno de arroz en Honduras es de 4 millones de quintales. Y el total juntando la última cosecha se suman 3.8 millones de quintales, esto quiere decir que faltan 200 mil quintales para cubrir el consumo nacional.
Sin embargo, el representante de los arroceros nacionales señaló que, sin contar con la producción más fuerte, ya se ha cubierto casi el 100% del consumo nacional.
«Falta el ciclo más fuerte que es el de invierno, la producción de todo el país y con eso nosotros tendremos suficiente arroz para decirle al pueblo hondureño aquí está para su consumo», indicó.
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