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domingo, mayo 5, 2024

¿Presencia de perros en destazadero de carne en mercado de Copán?

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COPÁN.- El Ministerio Público continúa ejecutando operativos para garantizar el cumplimiento de las condiciones de salubridad adecuadas en las distintas etapas que conlleva la producción y venta de alimentos.

Sin embargo, parece que el sonado caso de la «carne de perro» dejó a las autoridades con miedo. Cabe recordar que el pasado mes de abril el Ministerio aseguró que se había encontrado carne de perro en el restaurante Tao Yuan de Comayagüela. Solo para que en lo sucesivo se contradijera dicha versión, llegando al punto en que hasta el presidente hizo aparición en el restaurante para comer comida china y demostrar que todo «estaba bien».

El miércoles pasado el MP publicó en su twitter que realizaron inspecciones en el mercado municipal junto a autoridades de salud.

La publicación fue acompañada de dos fotografías en las que se observaba a trabajadores destazado carne. También a varios militares y empleados del MP y de Salud.

«Fiscales de Santa Rosa de Copán inspeccionan rastro municipal junto a autoridades de salud», publicaron. Eso fue todo por parte del Ministerio Público.

Más fotografías

Sin embargo, este día el canal HCH publicó fotografías más reveladoras del destazadero. En ellas se observan a varios perros en el lugar.

Los perros aparecen de lo más tranquilos, incluso acostados al lado de las reses.

Las fotografías son distintas a las compartidas por el Ministerio Público en su twitter. Sin embargo, se puede observar que se trata del mismo lugar. Incluso una de ellas es tomada casi desde el mismo ángulo. También aparecen las mismas personas. La diferencia es evidente: en unas aparecen perros y en las oficiales no.

Mostramos aquí un ejemplo entre la foto compartida por HCH y la del Ministerio Público:

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