Tegucigalpa. A pesar de la incertidumbre económica y las constantes alzas en productos de la canasta básica, el precio del cartón de huevo en la capital se mantiene sin cambios significativos.
De acuerdo con monitoreos de la Asociación para la Defensa de la Canasta Básica de Honduras (ADECABAH), por séptima semana consecutiva, el valor ronda los 100 lempiras en mercados y ferias de Tegucigalpa.
En la Feria del Artesano y del Agricultor, uno de los puntos de referencia para muchos capitalinos, el cartón de huevos se oferta este viernes en tres presentaciones: 85, 95 y 100 lempiras, dependiendo del tamaño del producto.
Edgardo López, comerciante de esta feria, confirmó que los precios se han sostenido estables durante las últimas cinco semanas, y descartó que haya una tendencia al alza por ahora.
“El precio sigue igual porque hay bastante producción. Eso nos permite mantenerlo accesible para la gente”, explicó López. Según él, la abundancia del producto ha sido clave para evitar especulaciones o aumentos bruscos.
Sin embargo, en algunas colonias y barrios de la capital, consumidores han reportado que el cartón ya se vende hasta en 110 lempiras. Esta variación responde, principalmente, a costos de transporte o márgenes de ganancia más elevados por parte de pequeños comercios.
Estabilidad de precio en el cartón de Huevo
El huevo es uno de los alimentos esenciales para millones de hondureños. Su estabilidad en precio representa un respiro para las familias que enfrentan altos costos en otros productos básicos como el frijol, la leche o el aceite.
Cabe recordar que meses atrás el cartón de huevo llegó a costar hasta 130 lempiras, una cifra que golpeó fuerte el bolsillo de los hogares. Por eso, mantener el precio actual es visto como una noticia positiva.
Hasta ahora, no se ha reportado escasez del producto y las expectativas del sector son optimistas: mientras haya buena producción, el precio no debería subir. Los consumidores, por su parte, esperan que la tendencia se mantenga por el mayor tiempo posible.
