Redacción. Con el fin de garantizar la seguridad alimentaria en el país, el Gobierno de Honduras ha tomado la decisión de suspender este martes 11 de febrero los permisos de exportación de frijoles.
De acuerdo con el ministro de Desarrollo Económico, Fredis Cerrato, esta medida surge para asegurar el consumo nacional antes de permitir la venta del grano al extranjero.
Cerrato señaló que el frijol es un alimento básico en la dieta de los hondureños y su disponibilidad a un precio accesible es clave para la estabilidad económica de miles de familias.
En ese sentido, la suspensión de las exportaciones busca evitar la especulación de precios y la escasez en el mercado local, factores que podrían afectar a la población más vulnerable.
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«En este momento no es viable otorgar permisos de exportación, ya que la demanda interna debe estar plenamente cubierta», mencionó Cerrato para un medio local.
«Solo después de garantizar el abastecimiento interno se considerará la venta a mercados externos», añadió.
Reservas estratégicas garantizadas
A pesar de la restricción de exportaciones, Honduras cuenta con una sólida reserva estratégica de frijoles y otros granos básicos, según declaraciones de Omar González, gerente general del Instituto Hondureño de Mercadeo Agrícola (IHMA).
Esto significa que, aunque la producción pueda verse afectada por factores climáticos o económicos, el abastecimiento interno está asegurado a corto y mediano plazo.
La medida del gobierno responde a la necesidad de evitar fluctuaciones en el precio del frijol. En ocasiones anteriores, el precio ha alcanzado costos elevados debido a la alta demanda en los mercados internacionales
Con esta acción, las autoridades buscan garantizar que el producto llegue a los hogares hondureños a un precio estable y accesible.
