TEGUCIGALPA, HONDURAS. Según lo informado por dueños de puestos de mercados capitalinos a medios locales, la mayoría de los consumidores compran vísceras y patas de pollo para preparar sus alimentos diarios, debido a la falta de dinero para alimentarse con otros productos de mayor costo.
En ese sentido, los locatarios de mercados que se dedican a la venta de carnes señalan que vísceras, pellejos, patas de pollo y de cerdo es lo que más se vende.
Al respecto, el mercado San Isidro es uno de los lugares donde se informó que en las carnicerías la gente compra pellejos para sus mascotas, sin embargo, otros compran esos productos para alimentar a sus familias.
En cuanto a esto, se informó que las vísceras se venden en grandes cantidades ya que, por ejemplo, la libra de pellejos tiene un costo de L5, un precio accesible a lo más pobres del país.
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Canasta básica aumentará en un promedio de seis lempiras
Por otro lado, el analista de política económica del Consejo Hondureño de la Empresa Privada (COHEP), Marvin Oseguera, informó el pasado sábado que los precios de la canasta básica aumentarían en un promedio de seis lempiras en treinta productos de consumo diario.
En ese sentido, el especialista señaló que ese monitoreo en el precio de los productos se realizó en los mercados de las ciudades de Tegucigalpa y San Pedro Sula. Por lo cual ese aumento afectará el bolsillo de los consumidores.
«En el boletín que preparamos del mes de agosto con información al cierre del mes de julio, el costo de la canasta básica en promedio en las dos ciudades, Tegucigalpa y San Pedro Sula, ascendió a 6,08 lempiras. Esta es la primera vez que sobrepasa esa barrera», indicó.
