Redacción. El peruano Walter Proetzel, que en sus redes sociales se destaca como un catador de cervezas del mundo, probó las cervezas hondureñas y dijo estar sorprendido por su sabor.
El experto en bebidas alcohólicas compartió un video donde presenta las cervezas Salva Vida e Imperial, las más populares entre los hondureños. Proetzel se describe como un verdadero experto y apasionado por la cerveza.
«Hoy nos vamos a Centroamérica, nos vamos a Honduras. La primera cerveza que vamos a conocer es la Imperial, una cerveza estilo lager, estilo pilsener», comenzó diciendo el experto.
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La Imperial fue creada en 1930, con el paso del tiempo se ha convertido en la preferida de la región sur del país y en otras zonas de Honduras. Cerveza que se ha caracterizado por su sabor intenso desde sus inicios.
«¿Por qué le dicen Imperial?, porque tiene doble lupulado, más malta, más sabor y además, premiada por su calidad. Tiene un sabor bastante maltoso que le da ese cuerpo a esta cerveza», continuó diciendo Proetzel.
Además, sugirió que la Imperial podría complementarse con carnes, chorizo, entre otros alimentos. «Bien elaborado Honduras, felicitaciones», indicó.
Sorprendido con su sabor
Por otra parte, el catador peruano se dio la tarea de degustar la cerveza Salva Vida, a la que calificó como «la cerveza de Honduras».
La Salvavida es la primera cerveza de Honduras, la cual es una lager con 4,8% de alcohol. Nació en La Ceiba en 1916, y luego comenzó a expandirse hasta convertirse en una de las que más consumen los hondureños.
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«¡Mmmm! una cerveza bastante fresca, equilibrada, muy recomendable. Yo ya me imagino Honduras, 30 grados de calor con una Salva Vida, de verdad, me salva la vida ese día», expresó al probar la cerveza.
Finalmente, invitó a la comunidad cervecera a probas las bebidas hondureñas. «Honduras que rica la Salva Vida», concluyó.