Redacción. Durante este comienzo del 2025, los productos de la canasta básica continúan afectando al bolsillo de los hondureños. En esta ocasión, los vendedores de la Ahorro Feria del Pueblo, ubicada en la colonia Kennedy de Tegucigalpa, han anunciado una posible escasez de frijoles a partir de febrero.
De acuerdo con los vendedores de dicho lugar, esta escasez se deriva de las diferentes afectaciones producidas por el cambio climático a las cosechas. Pero además especificaron que también influyen los altos costos en insumos en los productos de cosecha del frijol.
«Lastimosamente, tenemos que detallarle al pueblo que para el mes de febrero posiblemente tengamos una escasez de frijol debido a que se está acabado la cosecha de este vital producto de la canasta básica», detalló el vendedor Luis Alberto, para Hoy Mismo.
Asimismo, detalló que al producirse una escasez, los pocos granos que mantenían en bodegas comenzarán a salir al mercado con un precio elevado, afectando a las familias hondureñas.
Precio de la medida de frijol
Luis Alberto reveló que, de momento, los precios en dicho mercado de la capital se mantienen estables. El frijol rojo se cotiza a 85 la medida. Mientras que el frijol negro está a 95 la medida, debido a este producto ya está empezando a escasearse.
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«Posiblemente, los precios se eleven para el otro mes, y eso nos preocupa mucho a nosotros como vendedores, no digamos a los consumidores que tendrá que reajustar sus bolsillos para adquirir este vital producto», mencionó el vendedor.
Ante esta afectación, los comerciantes recomendaron a los consumidores adquirir el producto con anticipación, mientras se espera una solución que alivie esta situación. Sin embargo, la incertidumbre persiste, y muchas familias se preparan para enfrentar un panorama complicado en los próximos meses.
Afectación en los consumidores
Los consumidores ya están expresando preocupación por el impacto que esta escasez podría tener en el costo de los frijoles, un alimento esencial para miles de hogares. Algunos compradores temen que la situación agrave el problema de la inflación en los productos de la canasta básica.
“Si el precio de los frijoles sube, tendremos que hacer ajustes en nuestra alimentación. No hay muchas alternativas”, comentó José Mejía, residente de la zona, para un medio local.
Ante este panorama, los vendedores hacen un llamado a las autoridades. También instan a los productores a tomar medidas que permitan garantizar el abastecimiento adecuado de frijoles en los mercados locales.
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