Redacción. Los consumidores en Estados Unidos enfrentan un aumento sostenido en el precio del café, con cifras históricas impulsadas por una combinación de factores climáticos globales y nuevas políticas arancelarias.
Según datos de la Oficina de Estadísticas Laborales (BLS), el precio del café en agosto se disparó un 20.9% en comparación interanual, con un avance del 3.6% solo en ese mes.
Como reportó FOX Business, se trata del mayor aumento anual registrado desde julio de 2011 y es superior al pico inflacionario visto durante la pandemia. El alza afecta tanto al café tostado (21.7% interanual) como al instantáneo (20.1%).
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Estados Unidos, que importa más del 99% de su café, es altamente vulnerable a las fluctuaciones internacionales. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) reportó que el precio global del café subió un 38.8% en 2024, debido principalmente a las sequías repetidas en Brasil y Vietnam, que redujeron la oferta mundial.
Aranceles
La situación se ha visto agravada por las decisiones de política comercial interna. A los aranceles previos, la administración de Donald Trump sumó en julio un arancel del 50% sobre el café proveniente de Brasil.
Scott Lincicome, vicepresidente del Cato Institute, explicó a FOX Business que este aumento era predecible.
Lincicome agregó que al elevar impuestos sobre un producto que no se fabrica en volumen suficiente en el país, los costos se trasladan directamente a los consumidores, cuya demanda es «inelástica.» Ante esto, la Casa Blanca ha anunciado que considerará la eliminación de aranceles sobre bienes no producidos domésticamente, una medida que podría aliviar la presión sobre los precios en el futuro.
