REDACCIÓN. Un joven mexicano ha causado gran indignación en redes sociales, especialmente en Centroamérica, tras hacer comentarios despectivos sobre las baleadas, uno de los platillos más representativos de la gastronomía hondureña.
En un video compartido en TikTok, el joven se refirió de manera ofensiva a este platillo. «Las baleadas de los honduritas fueron creadas para los chanchos, y si tú comes baleadas, te sugiero que te hagas una limpieza de estómago porque simplemente esa comida es para los chanchos.»
Además de criticar duramente la comida, el joven usó el término «honduritas» de manera despectiva para referirse a los hondureños. Esto provocó una gran ola de rechazo. La indignación creció rápidamente entre los usuarios de redes sociales, especialmente aquellos de países centroamericanos, quienes expresaron su malestar por los comentarios del joven.
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Sin embargo, frente a esta polémica, surgieron numerosas reacciones en defensa de las baleadas. Usuarios de diferentes países se unieron para resaltar lo delicioso de este platillo hondureño y su importancia cultural. Comentarios como: «Soy cubano, vivo en Honduras y amo las baleadas. Las amo», «Soy de El Salvador, pero no te metas con nuestro hermano Honduras. Las baleadas son muy chidas», y «Soy mexicana y las baleadas son riquísimas, así como el pollo con tajadas. Amo la comida hondureña», dejaron claro el cariño y respeto hacia la gastronomía de Honduras.
Desde Nicaragua, un usuario también destacó que las baleadas son una de las comidas más deliciosas de Honduras, sobre todo las de La Ceiba. La controversia generó un debate sobre el respeto y la valoración de las tradiciones culinarias de cada país, mientras que muchos seguidores se unieron para defender la comida hondureña frente a las críticas.
