Redacción. Un voraz incendio consumió por completo el negocio de comida típica La Exquisita en San Pedro Sula este martes por la tarde, dejando a unas 20 personas sin su principal fuente de ingresos.
El local, famoso por platillos como pollo chuco, baleadas y tortillas con quesillo, se ubica estratégicamente frente a una universidad privada y muy cerca del Teatro José Francisco Saybe, en una zona de alto tránsito de la capital industrial.
El siniestro causó daños materiales y dejó a una empleada herida. Mientras los bomberos luchaban por controlar las llamas, el fuego amenazaba con propagarse a otras viviendas de la colonia Colombia.
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Según los testimonios de los afectados, el fuego se originó por el estallido de un cilindro de gas en la cocina, lo que provocó que las llamas se propagaran con tal rapidez que arrasaron con la estructura en cuestión de minutos, sin dar oportunidad de salvar nada.
Inmediatamente, cuatro unidades del Cuerpo de Bomberos se movilizaron al lugar y trabajaron intensamente para sofocar las llamas y evitar que se extendieran a los edificios aledaños.
Entre los escombros calcinados se podían observar los restos del negocio de comida, incluidas estufas y plantas eléctricas destrozadas.
Uno de los bomberos señaló que, una vez superada la emergencia, planean iniciar una investigación exhaustiva para determinar las verdaderas causas del incendio. En tanto, el futuro de las familias que dependían de La Exquisita es incierto, enfrentando la pérdida de su medio de vida.
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