Redacción. Los ingresos por las exportaciones de café hondureño han experimentado un notable aumento en los primeros cuatro meses de la cosecha 2024-2025, según un informe reciente del Instituto Hondureño del Café (Ihcafe).
Entre octubre de 2024 y el 4 de febrero de 2025, los ingresos por las exportaciones de café alcanzaron los 354,69 millones de dólares, lo que representa un impresionante incremento del 74 % en comparación con el mismo periodo del ciclo anterior.
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Este aumento en los ingresos se debe, en parte, a un incremento del 5,% en el volumen de las exportaciones, con un total de 1,14 millones de quintales (sacos de 46 kilos) vendidos, en comparación con 1,08 millones de quintales en el ciclo anterior.
El precio promedio del quintal de café también ha experimentado un aumento significativo del 65,4%. Pasó de 187,63 dólares en la cosecha 2023-2024 a 310,43 dólares en la presente cosecha.
Principales destinos
Los principales destinos del café hondureño son Estados Unidos, Alemania, Bélgica, Reino Unido e Italia, que en conjunto representan el 60,2% del total de las ventas. Otros compradores importantes incluyen a Países Bajos, Canadá, Francia, Australia y Suecia.
El café es un pilar fundamental de la economía hondureña. Contribuye con más del 5 % del producto interno bruto (PIB) y cerca del 30 % del PIB agrícola. Se estima que en la presente cosecha, Honduras exportará alrededor de 7,2 millones de quintales de café. Lo anterior generará ingresos por más de 1,600 millones de dólares.
Con más de 120,000 productores dedicados a la producción y comercialización de café, en su mayoría a pequeña escala, esta actividad genera un millón de empleos en los procesos de corte, beneficiado y transporte, impulsando el desarrollo económico y social del país.
