FARÁNDULA. Una pareja de esposos hondureños ha logrado alcanzar el éxito en Estados Unidos, gracias a su talento en la cocina, pues acaban de inaugurar un cuarto restaurante únicamente de comida catracha.
Se trata de los compatriotas Sara Mena y Maynor Sandoval, dos enamorados que viajaron hace varios años al país norteamericano en busca de un futuro mejor.
Estos hondureños emprendieron con un pequeño local de comida, con el cual enamoraron el paladar de sus clientes.
Fue así como arrancaron con el primer negocio al que llamaron «La troca catracha», el primer troco de comida hondureña en Los Ángeles. Tiempo más tarde abrieron su segundo restaurante «Bibis», un negocio que le compraron a una señora con el nombre homónimo.
Luego, en 2022, abrieron «La pulpería catracha«, negocio ubicado a la par del restaurante.
Ahora, los hondureños han compartido con orgullo la apertura de su cuarto negocio en la concurrida ciudad estadounidense. «La ruta catracha» es un restaurante que reúne los mejores platillos del país cinco estrellas con el que conscienten a sus clientes.
En el menú se pueden encontrar varios platillos como pollo frito, tajadas con carne asada, sopa de caracol, sopa de mondongo y sopa de frijoles hondureños.
La Ruta Catracha se encuentra ubicado en 14126 Sherman Way , Van Nuys, CA, United States, California. También puedes comunicarte al +1 818-646-3151.
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Santabarbarenses exportan sombreros de junco a Nueva Orleans
Un grupo de emprendedores de Santa Bárbara ha logrado cruzar fronteras con sus elaboraciones a base de junco, pues se encuentran exportando los sombreros de junco a Nueva Orleans, Estados Unidos.
De acuerdo con el Instituto Hondureño de Turismo (IHT), seis familias santabarbarenses se encuentran elaborando los bellos sombreros, que hasta el momento han obtenido el 100% de aceptación en la ciudad estadounidense.
Santa Bárbara es uno de los departamentos que destaca por las impresionantes manualidades que elaboran del material de junco. Las mujeres se caracterizan por tejer cada vena de junco y las convierten en artesanías. Estas féminas crean sombreros, carteras, cuna de niños, entre otros detalles que sorprenden a los turistas.
Los clientes se han maravillado por los detalles que estos sombreros tienen, ya que llevan plasmado los simbolos hondureños como la guacamaya, la Bandera Nacional, la orquídea, entre otros.
