Tegucigalpa, Honduras. Autoridades del Instituto Hondureño de Mercadeo Agrícola (IHMA) informaron que Honduras cuenta con suficiente abastecimiento de frijol y maíz para el resto del 2023.
El gerente de esta dependencia, Hernán Ávila, detalló que existe una reserva estratégica de más de 30 mil quintales de frijoles y aproximadamente 60 mil de maíz.
«Esto viene a robustecer más la reserva estratégica. Actualmente, con esta entrada tendríamos 35 mil quintales de frijol almacenadas y tenemos 62 mil quintales de maíz», detalló.
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Del mismo modo, Ávila señaló que aún falta comprar de la cosecha de primera, específicamente de frijol.
«Todavía falta frijol que comprar de la cosecha de primera. En el caso del frijol todavía faltan compromisos por cinco mil quintales de frijol que se ha firmado por los pequeños productores», resaltó.
Precio estable
El presidente de Prograno, Dulio Medina, comentó que debido a la producción registrada los precios de estos productos se mantienen estables.
«Fue una producción que todavía ha estado dando respuesta en los mercados informales donde el frijol sigue a un precio estable. No se ha disparado, eso es una demostración de que tenemos una producción bastante equitativa en relación a la demanda«, indicó.
Del mismo modo, Medina destacó que las producción en los departamentos de Olancho y El Paraíso se volvieron representativas.
Cosecha de maíz ha bajado 30% en el occidente
Asociaciones de productoras de maíz de la zona occidental de Honduras informaron este lunes que la producción bajó en un 30%, debido a las difíciles condiciones climatológicas.
Según los productores de maíz, la entrada tardía del invierno afectó parte de las cosechas que algunos sembraron en la zona occidental.
En ese sentido, Carlos Pineda, ingeniero agrónomo y miembro de las asociaciones de productoras, manifestó ante medios locales que se espera una reducción en la producción.
«Desde el punto de vista de los agroindustriales y productores de maíz, detectamos una reducción entre el 25 y 30% del área sembrada», indicó.
Sin embargo, el especialista en el agro recalcó que existe la posibilidad de amortiguar la baja, dado que los insumos bajaron de precio.
«Puede que haya una pequeña recuperación en ese porcentaje por el precio de los insumos que han bajado de precio. El fertilizante bajó bastante», declaró.