Redacción. Los precios de los frijoles continúan en ascenso en Honduras, alcanzando los 120 lempiras por medida en los mercados capitalinos, según comerciantes. La situación genera preocupación en la población, mientras que las autoridades justifican los incrementos argumentando factores externos.
El titular de la Secretaría de Desarrollo Económico (SDE), Fredis Cerrato, señaló que el costo de los alimentos no puede mantenerse estático, ya que aspectos como el clima y los costos de producción inciden en los precios finales. Mencionó, por ejemplo, las pérdidas ocasionadas por la tormenta Sara, que afectaron cosechas y redujeron la oferta del grano.
«El pueblo hondureño debe entender que los precios varían y que el gobierno solo puede garantizar que no haya abuso ni acaparamiento«, indicó Cerrato, recordando su experiencia en el campo y el esfuerzo que implica producir granos básicos.
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Tendencia al alza
Datos de la Asociación para la Defensa de la Canasta Básica de Honduras (Adecabah) revelan que a finales de febrero la medida de frijol se cotizaba a 95 lempiras, subiendo a 100 lempiras a inicios de marzo. Actualmente, el precio alcanzó los 120 lempiras y comerciantes advierten que podría continuar en aumento ante la escasez y la espera de una nueva cosecha.
El alza en los frijoles se suma a los incrementos registrados en otros productos básicos como los lácteos, generando un impacto significativo en la economía familiar hondureña.
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