Redacción. Las autoridades del Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (Senasa) confirmaron que ya hay 12 plantas de café hondureñas que exportan su producto a China, país al que, sin embargo, se exportó apenas un 0,1% de la cosecha 2022-2023.
Ángel Aguilar, director de Senasa, explicó que cada una de las 12 plantas aprobó todos los filtros exigidos por el país asiático, adjudicándose el permiso correspondiente para exportar sus productos.
No obstante, pese a que el café hondureño se exporta a China desde hace unos 20 años, con seis empresas registradas y una más en proceso, según el Ihcafe, las exportaciones del último año no variaron significativamente en relación con cosechas anteriores.
En la cosecha 2022-2023 se exportaron a China 7,114 quintales (de 100 libras), por valor de 1 millón 602,652 dólares; es decir, un 0,1% de la exportación total de Honduras, que fue de 1,400 millones de dólares.
En este sentido, Aguilar reveló que ya se exportaron tres contenedores de café y actualmente hay negociaciones para enviar más a China. “Hemos cumplido ya con la normativa, hay 12 plantas registradas en Sesana que cumplieron con toda la normativa”, explicó.
Mercado asiático
Aun así, el mercado asiático no resulta tan atractivo para las exportaciones de café hondureño, por la larga distancia y los precios. Según un informe de Dinerohn, China pagó a Honduras un valor promedio de 197.76 dólares por quintal, mientras Taiwán, país con el que Honduras rompió relaciones diplomáticas, lo pagó a 211.23 dólares, aunque solo compró 7,232 quintales.
Aun así, Aguilar considera a China un mercado «muy importante» y reconoció que las exportaciones a ese país beneficiarán en varios sentidos a Honduras.
Sin embargo, el gigante asiático ocupa la posición 35 en la lista de destinos del grano hondureño, junto con otros países de la región como Malasia, Emiratos Árabes Unidos, Vietnam, India y Turquía, entre otros.
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Cosecha 2022-2023
Honduras recibió 1,390 millones de dólares al cierre de la cosecha de café 2022-2023, que finalizó el pasado 30 de septiembre, lo que supone una disminución de 4% frente a los $1,448 millones percibidos en el periodo anterior, según el Instituto Hondureño del Café (Ihcafe).
Además, el país vendió 6,9 millones de sacos (de 46 kilos) del grano al cierre de la cosecha, cifra que representa un aumento de 13,1% en comparación con el periodo 2021-2022 (6,1 millones de quintales).
«Estos resultados consolidan al café como el rubro agrícola más importante de nuestro país», subrayó el Ihcafe mediante un comunicado. Asimismo, destacó que el mercado europeo representa cerca del 60% de las exportaciones del grano de Honduras.
Los caficultores hondureños «alzamos nuestra voz para que todos los actores de la cadena del café en Honduras busquemos un objetivo común y hacer la debida diligencia que corresponda para asegurar el sostenimiento de la caficultura y el bienestar de las familias productoras de café«, añade el comunicado.
Según el Ihcafe, los caficultores mantienen el compromiso «con la responsabilidad ambiental en el manejo de bosques circundantes a las fincas y seguir afianzando la política de género que visibilice mejor el rol de la mujer caficultora a lo largo de la cadena del café».
Según expertos, el año cosecha de café en Honduras inicia el 1 de octubre y finaliza el 30 de septiembre.