Redacción. El aumento en los precios de las verduras preocupa a la ciudadanía hondureña, especialmente en los mercados populares, donde productos como la papa, el tomate y la cebolla han experimentado un incremento significativo.
En declaraciones a ICN, una comerciante detalló el alza de precios:
- Papa: subió de 15 a 20 lempiras por libra en una semana.
- Tomate: también aumentó hasta los 20 lempiras por libra.
- Cebolla: se cotiza a 25 lempiras.
- Otros productos: zanahoria (10 lempiras), remolacha (20 lempiras), brócoli (30 lempiras) y yuca (15 lempiras).
La comerciante agregó que el saco de papa y tomate incrementó a 500 lempiras recientemente.
Detonantes
El economista Carlos Avilés explicó que las recientes inundaciones provocadas por la tormenta Sara y la temporada de cultivos postrera han afectado gravemente la producción agrícola en el país. “La escasez causada por la merma en las cosechas genera este tipo de incrementos. Además, estamos en una etapa donde el impacto de las inundaciones sigue golpeando la economía”, afirmó.
A este panorama se suma la cercanía de la temporada navideña, que tradicionalmente impulsa la demanda de estos productos, agravando aún más la situación de precios.
La población ha mostrado su descontento y preocupación por el impacto en sus bolsillos, especialmente para esta temporada navideña, cuando se depende de las verduras para las tradicionales comidas.
Otros productos de temporada en alza
Los emprendedores de mercados capitalinos han anunciado que solicitarán un aumento de dos lempiras al precio de los nacatamales debido al incremento en los costos de insumos como hojas de plátano, aceite, tomates y carnes. Este ajuste busca compensar las alzas registradas en las últimas semanas.
Asimismo, el precio de las torrejas también se verá afectado por el incremento en productos. La rapadura de dulce subió entre 10 y 20 lempiras, y el cartón de huevos grandes sufrió un alza de 15 lempiras.
Adalid Irías, presidente de la Asociación para la Defensa de la Canasta Básica de Honduras (Adecabah), advirtió que 50 productos típicos de la temporada navideña aumentan su precio recurrentemente debido al pico de consumo. Irías destacó la necesidad de un análisis por parte de Protección al Consumidor para regular los precios.
