REDACCIÓN. Una de las preguntas que todos nos hemos hecho al regresar del supermercado a la casa es, si podemos desinfectar el pan para evitar el contagio de Covid-19.
Y es que el pan es el alimento es básico para la mayoría, si no está embolsado, es susceptible de ser contaminado, y a diferencia de otros alimentos que podemos sumergir en la solución de agua y lejía, no se puede limpiar.
La Autoridad Europea para la Seguridad de los Alimentos (EFSA), «los científicos y las autoridades de todo el mundo están monitorizando la propagación del virus y no ha habido informes de transmisión a través de los alimentos», por lo que no es necesario desinfectar el pan (aunque sí deberíamos deshacernos de su envoltorio). Pero si aun así preferimos hacerlo para quedarnos más tranquilos, ¿cómo debemos actuar?.
Asimismo, la cadena CNN en Español, consultó a un especialista de cuál es la mejor forma de desinfectar el pan. El doctor Elmer Huerta aseguró que el pan luego del salir del horno está libre de virus; no obstante, aclaró que si no se tienen en cuenta luego las medidas de bioseguridad podría infectarse con saliva o secreciones.
El especialista también recordó que la mejor forma de eliminar cualquier tipo de amenaza en el producto es tostándolo, pues la temperatura a la que se hace ayuda a que el virus muera y no afecte la salud de quien lo consume.
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Aunque el pan no es necesario desinfectar, tu casa sí
Son diversas las formas de prevención que expertos recomiendan a la población ante la propagación del COVID-19, sin embargo, pocos han informado sobre las medidas que deben seguirse para desinfectar tu domicilio.
Como ya se sabe, miles de casos son asintómaticos, es por ello que el personal médico recomendó aislamiento domiciliario. Es ahí donde debes plantearte, que además de mantenerte limpia tú y tu familia, es oportuno que tu residencia esté en condiciones.
Inicialmente, expertos recomiendan que los casos positivos por COVID-19 que permanecen en casa, deben aislarse en su habitación, ventilada y con la puerta cerrada.
Asimismo se debe evitar las distancias menores de 2 metros con los otros convivientes, nada de visitas y tener un producto de higiene de manos y un cubo de basura en el interior del cuarto. Lo ideal es que tenga su propio cuarto de baño. Si se ve obligado a compartirlo, debe desinfectarse antes de que lo usen otros.
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