CORTÉS. La Municipalidad de San Pedro Sula inició la construcción de un módulo de cocina en el Instituto Técnico Sampedrano.
Con el proyecto, la población de ese centro educativo se verá beneficiada. Un aproximado de 600 estudiantes tendrán el acceso a clases de gastronomía.
Asimismo, según se informó, se empezó con la demolición del antiguo edificio y se está procediendo con los bases. Las cuales sostendrán el edificio que funcionará en el Barrio Los Palmas.
Aunque se desconoce si las clases también estarán abiertas para el público, gran cantidad de jóvenes aprenderán esta disciplina.
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Samuel Linares, jefe del Departamento de construcción de edificios, viviendas y áreas de recreación; la cual pertenece a la Gerencia de Infraestructura, dijo:
«Se ha empezado a ejecutar este proyecto con el propósito de habilitar una moderna área de cocina en el centro educativo. A fin de implementar los nuevos talleres enfocados a la enseñanza de gastronomía.»
MÓDULO DE COCINA
Además, agregó que la construcción sigue ciertos lineamientos pedagógicos específicos; lo cual asegurará un adecuado proceso de enseñanza y aprendizaje.
“Estamos trabajando en las cimentaciones de la construcción; elevaciones de bloques e instalación de elementos de concreto como castillos, soleras”, agregó.
Por otra parte, tras terminar este procedimiento se instalarán las puertas, ventanas, cielo falso e instalaciones eléctricas y sanitarias.
Sin embargo, algo importante en este tipo de construcciones es que se está siguiendo las especificaciones de los docentes de ese centro. Por lo cual, se espera un lugar de cocina diseñado a la medida necesitada y solicitada.
