Llegas a casa y, como cada noche, te decides a trocear verdura para acompañar tu cena. Repentinamente, tu cara, ya suficientemente tensa por verte obligado a tener que pasar por los fogones, se frunce todavía más cuando encuentras ante el alimento más ingrato a la hora de cortar: la cebolla. Y es que, si por algo es famosa, es por hacer llorar hasta las personas más rudas con sus molestos efluvios. Sin embargo, con lo que no cuenta tu archienemiga es con que, con tan solo unos segundos de microondas, puedes acabar con sus humos y con las lágrimas. Así lo afirma, al menos, un vídeo subido a YouTube que explica hasta un total de cinco trucos y consejos que debes tener en cuenta a la hora de utilizar este electrodoméstico.
El clip fue subido a la plataforma de vídeos el pasado 29 de septiembre por el canal «daplei» (con, aproximadamente, 600.000 seguidores). Dirigido por la «youtuber» «Vale» bajo el título «Trucos para microondas que cambiarán tu vida», el corto cuenta ya con casi 200.000 visitas en YouTube y ha sido publicado en todo tipo de medios internacionales. No es para menos, pues es probable que no conozcas la mayoría y te ayuden en un momento determinado a pasar menos tiempo en la cocina.
Cinco claves para microondas
1-Hacer palomitas como las de los cines. Según este vídeo de YouTube, para hacer unas buenas palomitas similares a las de los cines es necesario contar con un puñado de maíz, una cucharada de aceite, otra de azúcar y otra de sal. Tan solo tienes que introducir todos los ingredientes en una bolsa de papel (es importante que no sea de plástico) en el microondas y esperar hasta que salten. Ten cuidado de que no se quemen.
2-Limpiar el microondas de forma sencilla. Otro truco que nos muestra este vídeo de YouTube es que se puede quitar la suciedad más agarrada a este electrodoméstico sin apenas molestia. Para ello tienes que introducir en él un cuenco con agua y zumo de limón, cerrar la puerta y conectar el aparato unos segundos. Posteriormente, tan solo tendrás que pasar un trapo por el interior. Así no hará falta que frotes duramente y el «micro» contará con un olor envidiable.
3-Esterilizar la tabla de cortar. Si hay algo que se ensucia a más no poder en la cocina es la tabla de madera que usamos para trocear los alimentos crudos. Usualmente, la lavamos con un trapo y agua. Sin embargo, lo aconsejable es esterilizarla para asegurarnos de que no quedan bacterias en su superficie. Para ello, no hay más que meterla en este electrodoméstico una vez que la acabamos de enjuagar y dejarla dentro unos segundos. Así acabarás con los restos de comida.
4-Evitar que la cebolla nos haga llorar. Si quieres vengarte de este alimento, tan solo tienes que pelarlo e introducirlo en el «micro» menos de un minuto. El calor hará que sus efluvios desaparezcan para siempre. Al menos, así lo afirma «Vale» en su vídeo de YouTube, pues aquí no disponemos del material apropiado para probar este curioso truco.
5-Finalmente, y según este vídeo de YouTube, hay una serie de alimentos que no se deben descongelar en el microondas por varios motivos. El primero de ellos es el brócoli (el cual pierde el 97% de sus nutrientes). Tampoco es aconsejable hacer lo mismo con la fruta congelada (pues puede dar problemas estomacales) ni la carne (ya que, a 40 grados, sus bacterias se multiplican). Finalmente, n0 metas comida envuelta con plástico, puesta este libera toxinas cuando entra en contacto con esta altas temperaturas.
Fuente: ABC.ES
