Redacción. ¡Un catracho ha logrado poner el nombre de Honduras en alto en el mundo del chocolate! Efrén Elvir, un talentoso chocolatero hondureño, ha obtenido varios premios en el prestigioso International Chocolate Awards 2024, celebrado en Bucarest, Rumanía.
Su marca Atucún, que destaca por la calidad del cacao hondureño y la creatividad de sus productos, ha conquistado el paladar de expertos internacionales.
El International Chocolate Awards es uno de los eventos más grandes y prestigiosos en la industria chocolatera, donde participan productores de todo el mundo con lo mejor de sus creaciones. Este año los chocolates Atucún no sólo compitieron, también lograron una destacada victoria, demostrando el potencial del cacao hondureño.
Premios obtenidos a nivel mundial:
- Medalla de plata por la innovadora barra de chocolate con mango en la categoría de barras con ingredientes locales.
Premios obtenidos a nivel continental:
- Medalla de plata por la barra de chocolate rriollo en la categoría de chocolate oscuro.
- Medalla de plata por la barra de chocolate con mango en la categoría de barras con ingredientes locales.
- Medalla de bronce por la barra de chocolate con mango en la categoría de chocolate oscuro con infusión o saborizante.
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Además, el talento y la creatividad de Efrén Elvir fueron reconocidos con una mención honorífica por el uso del mango, un ingrediente originario de las tierras fértiles de Comayagua, Honduras.
Este logro resalta la calidad de los productos hondureños y pone en evidencia la riqueza y el potencial de los ingredientes locales. Los chocolates Atucún han dejado una huella imborrable en el escenario mundial. Igualmente han demostrado que el talento catracho puede competir y brillar a nivel internacional.
