TEGUCIGALPA. Los líderes de la comunidad china en Honduras exigirán ante el Ministerio Público (MP) un informe sobre la supuesta carne de perro encontrada en restaurante de la capital.
Se tiene previsto la llegada de los protestantes a las 11:00AM para exigir el dictamen final del decomiso. Lo anterior, tras una nota informativa que salió ayer en un medio de comunicación de Honduras dónde confirmaba que era «carne de perro».
Además, a criterio de los líderes de la comunidad china la especulación provocó la baja en las ventas de comida a nivel nacional. Pero a criterio de otros comerciantes de la zona norte, es una falsedad que haya bajado la venta de esta comida. Por su parte, la fiscalía aún no emite el informe de los exámenes practicados al producto decomisado.
Carne de perro
Semanas atrás en la Operación Tormenta de Fuego IV se inspeccionaron más de 15 restaurantes de comida china. De los lugares inspeccionados dos fueron cerrados y solo uno pasó la prueba.
Informe de Medicina Forense
Karla Pavón, de la Secretaría de Salud, confirmó que hasta el momento la Fiscalía del Consumidor debe investigar el extremo. Luego que la fiscalía dé el resultado de las investigaciones se harán las respectivas sanciones.
Si es carne de perro la que se distribuía en el restaurante se procederá a quitar su licencia sanitaria, dijo Pavón. Es de mencionar, el dueño del establecimiento alegó que era una acusación falsa.
Según una fuente de Salud, en la legislación hondureña no se prohíbe el consumo de carne de perro. Pero las sanciones si podrían darse por la insalubridad. Lo anterior debido a que los perros no están criados para su consumo.
