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martes, enero 7, 2025

Trancazo en la canasta básica: 100 lempiras sube el quintal de frijol

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Redacción. El presidente de la Asociación para la Defensa de la Canasta Básica de Honduras (Adecabah), Adalid Irías, anunció que los consumidores enfrentarán una serie de aumentos en productos de primera necesidad.

Unos de los productos de la canasta básica que enfrenta un aumento en su precio es el frijol, que presenta un alza de 100 lempiras por quintal tanto en su variedad rosada como roja, lo que ya se refleja en los costos al detalle.

Precio del frijol
Adalid Irías reveló la variación de precio que registra el frijol en este 2025.

«El frijol rosado, que a finales del año pasado se cotizaba a 1,700 lempiras el quintal, ahora alcanza los 1,800 lempiras. En el caso del frijol rojo, el precio pasó de 1,600 a 1,700 lempiras. Estos incrementos también han impactado la medida de frijol rosado, que subió de 85 a 90 lempiras, y el frijol rojo, que aumentó de 80 a 85 lempiras», dijo Irías para HRN.

El titular de Adecabah explicó que estas alzas obedecen a factores como las pérdidas en la producción ocasionadas por fenómenos climáticos. Entre estos fenómenos se incluyen el paso de tormentas tropicales y huracanes, que han afectado significativamente los cultivos.

Además, las lluvias persistentes y el descenso de las temperaturas han complicado aún más la situación, afectando la oferta de granos básicos.

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Variación de precios

Sobre el precio del maíz, por el momento, Irías reveló que mantiene relativa estabilidad. Por otro lado, algunos productos que habían experimentado aumentos significativos durante las fiestas decembrinas ahora muestran ligeros descensos.

El apio bajó 2 lempiras; el brócoli retrocedió 5 lempiras; y las papas, que llegaron a costar hasta 20 lempiras en diciembre, ahora están en 6 lempiras en mercados como el Zonal Belén. En total, al menos 15 productos han mostrado una disminución gradual en su precio.

Frijol
El frijol es la principal fuente de proteína para los hondureños, según varios expertos.

Aunque estos descensos representan un alivio parcial, no compensan el fuerte impacto del alza en los granos básicos, que continúa golpeando los bolsillos de las familias hondureñas.

Las organizaciones de consumidores han reiterado la necesidad de medidas gubernamentales para estabilizar los precios y garantizar el acceso a alimentos esenciales de la población.

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