REDACCIÓN. La dieta pescetariana es una dieta vegetariana que incluye pescado o mariscos. Generalmente contiene alimentos de origen animal como leche y huevos, pero no incluye carne (pollo, cerdo o res).
El régimen pescetariano también incluye la ingesta de vegetales, frutas, frutos secos, legumbres y granos. Algunas variaciones de esta dieta puede incluir el consumo de lácteos, huevos o miel.
Los nutricionistas indican que es una de las mejores opciones de alimentación, por eso Tiempo Digital te trae los beneficios de esta dieta.
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Beneficios
El pescado y los mariscos son alimentos nutritivos que contienen proteína de alta calidad, ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga e importantes vitaminas y minerales; también son fuente alimenticia principal de los ácidos grasos omega3 eicosapentaenoico (EPA) y docosahexaenoico (DHA) que son beneficiosos para el corazón.
