Sábado, 26 Enero 2013 22:31

Cultivarán cacao en la Mosquitia con miras a exportar chocolate

Tegucigalpa, Honduras

Desde la Mosquitia, Gracias a Dios, se podría exportar chocolate ante la inversión de más de dos millones de dólares para la producción de cacao.

“En las oficinas del Banco Mundial, a través de la Cooperación Japonesa y la ASICAFOP de Costa Rica se firmó un convenio para la producción de cacao en todas las comunidades tawacas de la Mosquitia”, informó Edy Macnab, viceministro de Pueblos Indígenas y Afro hondureños. Las comunidades beneficiadas entre otras serán Wuampusirpe, Krausirpe, Krautara, Panzana y Kamaskazna, en el departamento de Gracias a Dios.

“Se trata del cultivo de cacao orgánico y ya están listos 120 productores para iniciar el proceso de producción y exportación”, detalló el funcionario. Unos 50 productores más se integrarán al proyecto que perdieron sus cultivos desde el paso de la tormenta tropical Mitch, en octubre de 1998. La Secretaría  de Agricultura apoyará el proceso y “tendremos la oportunidad que se produzca chocolate para la exportación certificado por un ente internacional”, aseguró Macnab. El cacao se produce sin complicadas técnicas,  requiere agua y un proceso de poda para que reciba luz solar a fin de evitar enfermedades.

En 2011 se registraron en Honduras unas 1, 062 hectáreas sembradas de cacao que producían 215,900 kilogramos, cerca de cinco mil quintales. “Subiremos la producción en las montañas y hablamos de cultivos de calidad. Hay que desatacar que será un proyecto importante para la comunidad indígena”, expresó Macnab.

INVERSIÓN
3.    2 millones de dólares se invertirán en la producción de cacao en la Mosquitia.