COMAYAGUA. Previo a Semana Santa, enterreraron más de 334 libras de pescado «juco», decomisado en mercados de la región central de Honduras.
En este sentido, el pescado que fue enterrado se decomisó en diferentes negocios por encontrarse demasiado viejo. Además tenía presencia de hongos por lo que no es apto para el consumo humano.
El producto fue enterrado en el Relleno Sanitario de Comayagua; y se realizó en presencia de representantes de las instituciones que participaron en el operativo.
Las acciones fueron hechas por las autoridades del Ministerio Público, Salud Pública y la Unidad Municipal Ambiental.
Decomisan pescado
Días atrás, más de 240 libras de pescado seco en mal estado fue decomisado, peor en la zon norte de Honduras.
Las autoridades inspeccionaron más de 30 puestos de venta de las cuales salieron dañadas 242 libras dañadas. El pescado en mal estado decomisado será destruido con el objetivo que la población no consuma el producto vencido.
Las autoridades advirtieron a la población a fijarse en el color, olor y la textura, del producto antes de comprarlo para su ingesta. Cabe mencionar que el pescado decomisado podría ser correspondiente a la temporada de verano del año pasado.
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Antecedentes
El pasado 9 de abril, el coordinador de la unidad de verificación de la normativa sanitaria de Siguatepeque, Roger Enamorado, aseguró que hasta el momento todo está bien.
Además informó que “dentro del plan para un verano saludable 2017 realizamos verificaciones con el fin de determinar todos los establecimientos de venta de pescado.
“Visitamos cada uno de los establecimientos para conocer las condiciones en que se ofrece al público” agregó. Asimismo, declaró que la semana pasada en los mercados de Comayagua ya se procedió con la revisión. De la misma manera, afirmó que se tiene planeado ir a todos los mercados del departamento.
